Сегодня

Умер легендарный французский шеф-повар Поль Бокюз

Умер легендарный французский шеф-повар Поль Бокюз
Умер легендарный французский шеф-повар Поль Бокюз
Поль Бокюз (скриншот с видео) Во Франции скончался легендарный французский шеф-повар Поль Бокюз. Об этом сообщаетВ ВВСВ со ссылкой на министра внутренних дел Франции Жерара Коллона. Бокюзу, уже несколько лет страдавшему от болезни Паркинсона, был 91 год, он умер в своем знаменитом ресторане недалеко от Лиона. Президент ФранцииВ Эмманюэль МакронВ выразил соболезнования, назвав Бокюза "воплощением французской кухни". Как отмечает агентство, Бокюз прославился в 1970-е как сторонник "новой кухни" с более здоровым способом приготовления пищи. По словам Макрона, движение кардинальным образом изменило французскую гастрономию. "Одно его имя содержит в себе всю французскую гастрономию с ее щедростью и уважением к традициям, но в то же время изобретательностью", - заявил президент Франции. Ресторан Бокюза L'Auberge du Pont de Collonges получал три звезды Мишлена с 1965 года. В 

Метки: {keywords}

  • Распечатать

Ссылки на материал


html-cсылка:

BB-cсылка:

Прямая ссылка: