Сегодня

После массового отравления шаурмой в Киеве массово закрываются киоски с уличной едой

После массового отравления шаурмой в Киеве массово закрываются киоски с уличной едой
В Киеве после массового отравления шаурмой приостановили свою работу или вообще закрылись многие точки продажи шаурмы и уличного фаст-фуда, сообщает NEWSONE. Люди отравились во время аномальной жары, поскольку недобросовестные продавцы не следили за качеством товара, который при высокой температуре воздуха портится в несколько раз быстрее. В Госпотребслужбе подчекрнули, что самым действенный способом борьбы с некачественной уличной пищей или незаконными точками продажи являются жалобы покупателей. "Если вы обратитесь и укажите, что в данной торговой точке есть нарушения технического режима, отсутствует информация о данном субъекте или несет возможную угрозу жизни, то мы там будем через 24 часа", - заявил начальник Главного управления Госпотребслужбы в Киеве Олег Рубан. Проведенные проверки показали, что очень часто уличную еду продают люди без специальных навыков, которые не знают, как должны храниться и готовиться продукты. Поэтому, чтобы застраховать себя от отравления, необходимо понимать какие продукты быстро портятся и в каких условиях они должны храниться. "В первую очередь опасность несут те продукты, которые быстро портятся, а это уже готовая еда или полуфабрикаты, различные кулинарные изделия, фарши, мясные и рыбные продукты. Именно мясные и рыбные продукты несут в себе наибольшую опасность", - рассказал главврач Киевского городского центра здоровья Отто Стойка. Ранее мы сообщали ранее, в Киеве из 1,5 тысячи объектов передвижной торговли только 62 работают легально. У транспортных средств, продававших шаурму, которой отравились 70 человек, не было разрешительных документов.

Метки: {keywords}

  • Распечатать

Ссылки на материал


html-cсылка:

BB-cсылка:

Прямая ссылка: